O Nutriciência é um projeto promovido e desenvolvido pela Universidade do Porto em colaboração com diversas entidades das áreas da saúde, educação e ação social.
O projeto visa aumentar a sensibilidade e a literacia nutricional através de um trabalho multidisciplinar, tendo por base toda uma estratégia que procura reduzir a complexidade dos números e dos nomes associados à informação nutricional, procurando antes que as pessoas se divirtam enquanto descobrem novas curiosidades e os benefícios de uma boa alimentação.
No Município de Ílhavo, os Centros Infantis da Santa Casa da Misericórdia já estão a participar ativamente no projeto, que engloba atividades educativas em misericórdias de todo o país, o qual tendo como destinatários preferenciais as crianças e os educadores, reserva um papel essencial para as famílias.
