Saberes com Sabor

Vamos falar sobre o que é o glúten, os prós e contras de uma dieta isenta de glúten, as características das farinhas sem glúten, o porquê de ser desafiante confeccionar produtos sem glúten como o pão. E para mostrar que sem glúten pode ser igualmente fofo e saboroso, iremos fazer e degustar focaccias.

Inscrições: biblioteca_municipal@cm-ilhavo.pt