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C.M. Ílhavo - Voltar ao início
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Roteiro TVI das praias: Praia da Barra

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25 Julho 2017

A TVI passou por Ílhavo, onde se localiza o farol mais alto de Portugal e onde há muitas tradições ligadas ao bacalhau.

 

"Subimos 272 degraus, 62 metros em altura ao farol mais alto de Portugal e o 26.º maior do mundo. Estamos no Farol da Barra. A paisagem é de tirar o fôlego e a arte está em vias de extinção.

 

O chefe Nogueira da Silva já passou em missão por todos os faróis do país. Contabiliza 32 anos de profissão com uma bagagem cheia de histórias para contar.

 

Agora o convite é outro e leva-nos até alto mar.

 

Era a partir de Ílhavo que saíam embarcações para a pesca do bacalhau, com destino aos mares gelados da Noruega. Nessa altura, as Gafanhas ficavam sem homens. Só voltavam seis meses depois.

 

Em terra, eram as mulheres que secavam o bacalhau. Mas desde os anos 80, o processo passou a ser industrial. E como não podia deixar de ser, a tradição gastronómica está muito ligada ao bacalhau, com receitas para todos os gostos."

 

Assista à reportagem completa, aqui...