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Padas e Folares

O pão é um alimento quotidiano tão simples que ainda ninguém percebeu o que é que faz das padas de Vale de Ílhavo tão saborosas e tão diferentes! Serão as mãos e o conhecimento ancestral destas padeiras, a água do local, os fornos, o facto de ser uma zona de produção de cereais? Mais vale encolher os ombros e encher a boca! Não há dúvida que estas padas são uma delícia!

 

 

Conheça a programação da Rota das Padeiras 2015 e 2016, que acontece, habitualmente, no mês de março de cada ano. Mais informação acerca desta atividade, em 2017 (25 a 27 de março), aqui...

 

São conhecidos por toda a região as padas e os folares de Vale de Ílhavo. Podem até ser apreciadas em diversos locais mas em nenhum são tão saborosas como nesta localidade, rodeada pela floresta e que descansa, tranquila, nas margens do Canal do Boco.

 

Pergunte onde está a mais próxima e pergunte se há pão fresco. Confecionam, pela madrugada adentro, as padas e os folares que, a par do Carnaval e os seus Cardadores, são as características mais vincadas da terra.

 

Vale de Ílhavo é uma povoação rural ligada que já teve uma grande produção de cereais e muitos moinhos, alguns dos quais podem ainda podem ser descobertos na zona.

 

  • Associação Cultural e Recreativa “Os Baldas”

    Nome contacto: João Manuel Torrão Rua Cabeço do Nuno, 6, Vale de Ílhavo 3830-155 Ílhavo GPS: 40°34'25.9"N, ...

    Rua Cabeço do Nuno, 6, Vale de Ílhavo

    3830-155 Ílhavo

     

    GPS: 40°34'25.9"N, 8°39'26.6"W

  • Maria Benilde Vidal (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Beco do Major, 10A, Vale de Ílhavo 3830-273 Ílhavo GPS: 40°34'19.1"N, 8°39'08.4"W
  • Lúcia Torrão (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Cabeço do Nuno, Beco do Pessegal, 8, Vale de Ílhavo 3830-291 Ílhavo GPS: 40°34'33.3"N, 8°39'34.1"W
  • Leonilde Rocha (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Cabeço do Nuno, Vale de Ílhavo 3830-155 Ílhavo GPS: ???
  • Lassalete Vidal (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Cabeço do Nuno, 40, Vale de Ílhavo 3830-155 Ílhavo GPS: 40°34'28.7"N, 8°39'34.9"W
  • Alzira Vasconcelos (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua da Fonte, nº 4, Vale de Ílhavo 3830-279 Ílhavo GPS: 40°34'20.8"N, 8°39'11.3"W
  • Lurdes Silva (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua da Fonte, 23, Vale de Ílhavo 3830-279 Íhavo GPS: 40°34'20.2"N, 8°39'02.7"W Pontos de venda também em Mercado de ...
    (+351) 234 325 970
  • Carlos Silva (Padas e folares de Vale de Ílhavo)

    Padaria "A Brilhanta" Rua da Fonte, 12, Vale de Ílhavo 3830-197 Ílhavo GPS: 40°34'20.2"N, 8°39'08.9"W
  • Maria Alcina Sacramento (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Nossa Senhora do Alívio, nº 38, Vale de Ílhavo 3830-286 Ílhavo GPS: 40°34'21.6"N,  8°39'12.7"W
  • Francelina Vidal (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua da Barroca, 19, Vale de Ílhavo 3830-330 Ílhavo GPS: 40°34'35.6"N, 8°39'44.4"W
  • Álvaro Ratola (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Prior Valente, 133, Vale de Ílhavo 3830-291 Ílhavo GPS: 40°34'44.6"N, 8°39'27.6"W
  • Filomena Ferraz (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Quinta da Amora, nº 6, Vale de Ílhavo 3830-286 Ílhavo GPS: 40°34'30.4"N, 8°39'45.5"W
  • Ana Rosa Teixeira (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua da Lavandeira, 98, Vale de Ílhavo 3830-280 Ílhavo GPS: 40°34'02.8"N, 8°39'20.9"W
  • Elizabete Dias (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Prior Valente, 148, Vale de Ílhavo 3830-291 Ílhavo GPS: 40°34'39.4"N, 8°39'26.4"W
  • Maria José Nunes (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Caminho de Aveiro, 46, Moitinhos 3830-306 Ílhavo GPS: 40°35'03.6"N, 8°39'15.6"W
  • Rosa Nunes (Padas e Folares de Vale de Ílhavo)

    Rua Caminho de Aveiro, 44, Moitinhos 3830-253 Ílhavo GPS: 40°35'03.5"N, 8°39'15.2"W